🍳Існує науково підтверджений зв’язок між гормональними порушеннями та нічними переїданнями, особливо у контексті синдрому нічного харчування (Night Eating Syndrome, NES).
NES характеризується:
🔸️надмірним споживанням їжі у вечірній та нічний час;
🔹️частими пробудженнями з прийомом їжі;
🔸️порушеннями сну та настрою.
Дослідження показують, що у людей з NES спостерігаються зміни в циркадних ритмах кількох ключових гормонів:
🌗 Лептин:
у здорових людей рівень лептину зростає вночі, сигналізуючи про ситість.
у пацієнтів з NES цей нічний підйом ослаблений, що може сприяти нічному голоду.
🌓 Грелін:
цей гормон стимулює апетит.
У пацієнтів з NES спостерігається зміщення його піку на більш ранній час доби, що може сприяти вечірньому переїданню.
🌗 Мелатонін:
гормон сну, рівень якого вночі зазвичай зростає.
У людей з NES цей підйом зменшений, що може впливати на якість сну.
🌗 Кортизол:
гормон стресу, рівень якого у пацієнтів з NES вищий протягом доби, що може впливати на апетит і метаболізм.
🌓 Нещодавно виявлений гормон раптин, який виробляється гіпоталамусом під час сну, також може відігравати роль у регуляції апетиту.
Недостатній сон знижує рівень раптину, що може призводити до підвищеного апетиту вночі.
😴 Нічні переїдання тісно пов’язані з порушеннями гормональної регуляції апетиту та сну.
Розуміння цих механізмів може допомогти в розробці ефективних стратегій лікування NES, включаючи нормалізацію сну, управління стресом та корекцію харчової поведінки.
Джерела:
📚 Raptin, a sleep-induced hypothalamic hormone, suppresses appetite and obesity - PubMed
📚 Behavioral and neuroendocrine characteristics of the night-eating syndrome - PubMed
📚 Circadian rhythm profiles in women with night eating syndrome - PubMed
📚 Neuroendocrine profiles associated with energy intake, sleep, and stress in the night eating syndrome - PubMed
