✨Міф: Прості вуглеводи завжди шкідливі для здоров’я.
☝️Не всі прості вуглеводи однаково шкідливі. Деякі, такі як фруктоза з фруктів або лактоза з молока, є природніми і несуть корисність для організму.
✨Міф: Всі прості вуглеводи призводять до набору зайвої ваги.
☝️Кількість споживаних калорій загалом важлива для набору ваги. Зайва вага може виникнути не тільки через вуглеводи, але і через жири та білки.
✨Міф: Прості вуглеводи завжди мають високий глікемічний індекс.
☝️Є прості вуглеводи з низьким глікемічниміндексом, наприклад, овочі, які не призводять до різкого зростання рівня цукру в крові.
✨Міф: Вуглеводи призводять до збільшення ваги швидше, ніж білки чи жири.
☝️Зайва кількість будь-яких калорій може призвести до набору ваги, незалежно від джерела цих калорій.
✨Міф: Чим більше вуглеводів в дієті, тим більше енергії.
☝️Перевищення вуглеводів може призвести до надлишку енергії, що зберігається у вигляді жирових запасів.
✨Міф: Зменшення споживання вуглеводів допоможе втратити вагу.
☝️Важлива не кількість вуглеводів, а загальна кількість споживаних калорій. Дієта повинна бути збалансованою.
✨Міф: Щоб зберігати постійний рівень енергії, потрібно споживати багато вуглеводів.
☝️Здоровий режим харчування включає різноманітні джерела енергії, включаючи білки, жири та вуглеводи.
✨Міф: Їжа з великою кількістю вуглеводів може погіршити настрій.
☝️Вуглеводи можуть підвищити рівень серотоніну у мозку, що поліпшує настрій.
✨Міф: Прості вуглеводи призводять до діабету.
☝️Не всі прості вуглеводи однаково впливають на ризик розвитку діабету. Головним фактором є загальна кількість споживаних калорій та рівень фізичної активності.
✨Міф: Прості вуглеводи викликають карієс.
☝️Карієс спричиняють не вуглеводи самі по собі, а шкідливі бактерії, які ростуть внаслідок споживання цукрівта кислих продуктів.
✨Міф: Вуглеводи потрібно уникати ввечері.
☝️Здорова дієта має бути рівномірною протягом дня. Важливо збалансувати кількість споживаних вуглеводів з іншими групами продуктів.
✨Міф: Їжа з великою кількістю вуглеводів спричиняє енергетичний спад.
☝️Збалансоване поєднання вуглеводів з білками та жирами може запобігти енергетичному спаду.
