У клінічній практиці білок - один із ключових нутрієнтів, але не єдина мета нутритивної підтримки.
Якщо пацієнт отримує лише білкові модулі, не покриваючи потребу в енергії та мікронутрієнтах, ризик нутритивної недостатності зберігається. Особливо це актуально для пацієнтів після операцій, при онкологічних захворюваннях, запальних захворюваннях кишківника, неврологічних хворобах, саркопенії чи тривалому зниженні апетиту.
Саме тому міжнародні рекомендації ESPEN розглядають повноцінні оральні нутритивні суміші (ONS) як основу пероральної нутритивної підтримки, тоді як білкові модулі використовують як інструмент для додаткової корекції білкового забезпечення, а не як самостійну заміну повноцінного харчування.
🔸 У клінічній практиці ми часто бачимо одну й ту саму ситуацію.
Після операції, під час лікування або при втраті апетиту людина їсть дуже мало.
Тому логічним здається рішення: “Додамо більше білка”
І справді, білок необхідний для підтримки м’язової маси, загоєння ран та імунної відповіді.
Але він не вирішує всієї проблеми.
🔸 Мальнутриція - це не лише дефіцит білка.
Саме тут важливо розуміти різницю між двома продуктами.
Білковий модуль - це концентроване джерело білка.
Його завдання: збільшити споживання білка.
Повноцінна оральна нутритивна суміш містить не лише білок, а й енергію та комплекс есенціальних мікронутрієнтів.
Це принципово різні інструменти.
🔸 Тому в сучасній клінічній нутриціол огії діє інший принцип
Спочатку забезпечують повноцінне нутритивне забезпечення пацієнта.
І лише після цього, якщо є показання, коригують окремі компоненти - наприклад, підвищують кількість білка за допомогою модулів.
Модулі не замінюють повноцінне харчування.
🔸 Саме тому основою нутритивної підтримки часто є повноцінні оральні нутритивні суміші.
Вони одночасно забезпечують:
✔ достатню енергетичну цінність;
✔ високоякісний білок;
✔ комплекс вітамінів та мінералів.
За потреби до такої схеми можуть додаватися білкові модулі.
🔸 У клінічній нутриціології ми лікуємо не цифру білка.
Ми відновлюємо нутритивний статус.
І саме тому відповідь на питання «Що обрати?» майже ніколи не звучить як «Просто більше білка».
#nutriciaukraine #nutridrink #нутрідрінк #ентеральнехарчування #білок
