Останні роки зріс інтерес до вивчення продуктів, які можуть покращити або погіршити стан шкіри.
Сьогодні допис про деякі цікаві факти про звʼязок хвороб шкіри та їжі
📍AKHE
При розщепленні молочних продуктів, вуглеводів та червоного м'яса може утворюватись амінокислота лейцин.
Лейцин і цукор, у свою чергу, можуть впливати на продукцію інсуліну та інсуліноподібного фактору росту 1 (IGF-1), який може досягати рецепторів андрогенів у всьому тілі, включаючи шкіру.
Це призводить до підвищеної продукції шкірного сала, накопичення його в порах шкіри та як наслідок виникнення запального елементу, збільшення кількості бактерій Cutibacterium acnes, що викликають акне.
А знали Ви?
Коли виробники молока видаляють жир, вони часто додають сироватковий білок, щоб відновити деякі поживні речовини. Сироватковий білок може збільшити акне, бо містить амінокислоту лейцин🤷
Отож знежирене молоко має більше шансів погіршити стан шкіри, аніж цільне.
📍ПСОРІАЗ
⇾ Ожиріння може бути фактором загострення.
⇾ Алкоголь може знизити реакцію на лікування та пов'язаний з більш тяжким перебігом псоріазу.
Національний фонд псоріазу (NPF) публікує рекомендації зі зміни дієти, оновлені в листопаді 2023 року. NPF стверджує, що «не існує дієти, яка б вилікувала псоріаз, але є багато способів, якими вживання здорової їжі може зменшити вираженість симптомів».
⇾ Дотримання середземноморського типу харчування пов'язують із меншою тяжкістю псоріазу.
📍АТОПІЧНИЙ ДЕРМАТИТ
В огляді 2022 року дослідники оцінили ефективність різних добавок для лікування та виявили найбільшу користь, пов'язану з добавками вітаміну D, вітаміну Е, пробіотики, конопляною олією, гістидином та чаєм улун.
Також відзначили, що «Шість елімінаційних дієт і аутоімунний протокол містять найменшу кількість доказів, які мають користь при атопічному дерматиті».
📍РОЗАЦЕА
Сонячне світло, алкоголь, шоколад, гостра їжа та кофеїн у людей з розацеа можуть викликати почервоніння обличчя, набряк, печіння та запальну реакцію.
Яким чином?
Активують шкірні рецептори та сенсорні нейрони, які можуть вивільняти нейропептиди, що діють на тучні клітини в крові, це призводить до припливів.
Отож, поки немає рекомендацій до використання радикальних дієт при хворобах шкіри!
