Аутоімунний гастрит часто автоматично тягне за собою рекомендації: «виключіть глютен, молочні продукти, бобові, пасльонові, каву і імунітет заспокоїться».
Та це не має жодного наукового підґрунтя.
Тож замість жорстких протоколів - коротко про основні групи продуктів та їх місце в раціоні при аутоімунному гастриті.
Аутоімунний гастрит часто автоматично тягне за собою рекомендації: «виключіть глютен, молочні продукти, бобові, пасльонові, каву і імунітет заспокоїться».
Та це не має жодного наукового підґрунтя.
Тож замість жорстких протоколів - коротко про основні групи продуктів та їх місце в раціоні при аутоімунному гастриті.
Читаємо далі ➡️➡️➡️
🔸 ФЕРМЕНТОВАНІ ПРОДУКТИ
МОЖНА, якщо добре переносите
Вони не впливають на аутоімунний процес і не "відновлюють" слизову, при здутті або дискомфорті - краще обмежити.
🔸 СВІЖІ ОВОЧІ ТА ФРУКТИ
МОЖНА
Немає доказів, що клітковина шкодить при аутоімунному гастриті, обмеження виправдані лише за наявності симптомів.
🔸 КАВА
ІНДИВІДУАЛЬНО
Кава не активує аутоімунний процес; якщо не викликає болю, нудоти чи дискомфорту виключати немає підстав. 1-3 чашки американо цілком ок.
🔸 АЛКОГОЛЬ
НЕБАЖАНО
Оскільки може подразнювати слизову шлунка та погіршувати всмоктування вітаміну В12 і заліза. Разове помірне вживання на свято не впливає на перебіг аутоімунного гастриту, але регулярне споживання шкодить.
🔸 ГЛЮТЕН
МОЖНА, якщо немає целіакії та непереносимості глютену
Аутоімунний гастрит сам по собі не є показом до безглютенової дієти.
🔸 МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
МОЖНА
Не мають доведеного негативного впливу на перебіг аутоімунного гастриту, обмежуються лише при індивідуальній непереносимості лактози або алергії на казеїн.
🔸 БОБОВІ
МОЖНА
Не впливають на механізм захворювання, можливе тимчасове обмеження при здутті.
🔸 БІЛКОВІ ПРОДУКТИ (м'ясо, риба, яйця)
МОЖНА
Особливо важливі з огляду на ризик дефіциту В12 та заліза.
🔸 Отож, при аутоімунному гастриті необхідні повноцінне харчування, контроль дефіцитів і регулярне спостереження, а не безглузді обмеження у їжі.
💗
Ваша @dr.belinska
#гастроентерологкиїв #гастроентерологонлайн #аутоімуннийгастрит #healthyeating #healthandwellness
