Лактáзна недостáтність – це стан, при якому організм не може розщеплювати молочний цукор лакто́зу.
Причина – це нестача ферменту лактази. Саме цей процес провокує таку симптоматику, як здуття, біль у животі, газоутворення і діареї. Саме завдяки цим скаргам, частіше всього, і виставляють даний діагноз.
Більшість людей народжується зі здатністю перетравлювати лакто́зу, проте майже 75% населення світу втрачає цю здатність з віком.
Але без паніки - хтось продовжує спокійно засвоювати молочку і в дорослому віці, тож усе дуже індивідуально
🔸 ФОРМИ
Лактазна недостатність може бути:
- первинною - спадковою, що розвивається з віком.
Генетичне зниження активності лактази, яке проявляється не раніше підліткового віку.
Типова для 65% дорослого населення.
- вторинною - після хвороб кишківника або прийому певних ліків.
Як тільки супутнє захворювання пройде - слизова оболонка кишківника самостійно відновиться і поступово протягом 4-8 тижнів рідкий, пінистий стілець та коліки пройдуть.
Інші форми, як вроджена чи транзиторна неонатальна, у дорослих не зустрічаються.
Є дослідження, які свідчать про те, що ЛН частіше зустрічається у людей азійського або латиноамериканського походження.
Європейці мають нижчий ризик, але теж не застраховані.
🔸 ЯК ДІАГНОСТУВАТИ?
Найпростіший та найдешевший спосіб -виключити лактозу на кілька днів і поспостерігати за самопочуттям. Якщо дискомфорт зникає - це сигнал.
Є ще водневий дихальний тест, який може підтвердити діагноз, та генетичний тест, що показує схильність до низької активності ферменту лактази.
Але навіть якщо результат «позитивний», це не означає, що молоко під забороною, бо частину лактози можуть перетравлювати ваші кишкові бактерії.
🔸 ВАЖЛИВО ЗНАТИ
У харчовій промисловості лактозу використовують при виробництві багатьох продуктів.
Крім молока і молочних виробів, лактоза часто присутня в ковбасах, пакетованих супах, готових соусах, шоколаді, какао-порошку. Її застосовують для підвищення в’язкості продукту, смаку і зручності вживання. Лактоза часто є інгредієнтом картоплі-фрі, кондитерських та хлібобулочних виробів.
Ще її використовують при виготовленні ліків - вона є одним із головних компонентів ароматизаторів, підсилювачів смаку, підсолоджувачів.
Тому уважно читайте етикетки на продуктах і лікарських препаратах.
Thank You! Що читали і догортали до цієї сторінки.
Якщо було корисно -збережіть та поділіться в стори
P.S. А які відносини у вас з молочкою?
