Як дієтолог, я часто помічаю плутанину між цими поняттями. Давайте розберемося раз і назавжди!
• Лактоза – це молочний цукор, який міститься у молоці та молочних продуктах. Вона є джерелом енергії, але щоб організм міг її засвоїти, потрібен спеціальний фермент.
• Лактаза – це фермент, який допомагає розщеплювати лактозу на прості цукри (глюкозу та галактозу), щоб організм міг їх використати. Без лактази лактоза залишається в кишківнику, що може викликати здуття, гази та дискомфорт.
Головне знати:
• Лактоза = молочний цукор.
• Лактаза = фермент, що “розщеплює” цей цукор.
💡 Якщо у вас непереносимість лактози, це означає, що ваш організм не виробляє достатньо лактази. У такому випадку можна вживати безлактозні продукти або приймати фермент
А тепер розберемося, що таке лактулоза
Лактулоза – це синтетичний цукор, який не засвоюється організмом. Вона використовується як пробіотик і м'яке проносне. Лактулоза допомагає нормалізувати роботу кишківника, тому її часто призначають людям із запорами.
📌Запам'ятайте:
• Лактоза – про молоко
• Лактаза – фермент
• Лактулоза – для здоров'я кишківника
❤️Збережіть цей пост, щоб не плутати!
📩Поділіться з друзями, щоб вони теж знали різницю!
