Ну що ж, відповідь «коли дітям можна давати гриби?» буде в кінці публікації
Лікар-інфекціоніст не займається лікуванням отруєнь грибами(цим займаються лікарі - анестезіологи, терапевти або педіатри), але у зв’язку з наявністю симптомів, у вигляді діареї та блювання, хворі можуть потрапити до мене
Особливо від цього страждають діти, так як їм потрібна набагато менша доза токсину, щоб викликати симптоми. Частіше всього, отруєння відбувається тима грибами, які дорослі визначили, як їстівні; або купляли вже зібрані гриби на стихійних ринках.
У більш ніж 80 % випадків важко визначити, який саме гриб був причиною отруєння, тому лікування відмічається посиндромно.
Основні симптоми:
• нудота, блювання, спазм у животі, діарея - виникає протягом 1-3 годин після вживання (без підвищення Т тіла)
• галюцинації - виникають тільки від грибів з псилоцибінами - зазвичай проходять за добу
• збудження на пригнічення ЦНС - сонливість, запаморочення, дивна поведінка
Один із найбільш частим варіантом порушень, які виникають через токсин - мускарин. Діючи на нервову симптоми, цей токсин викликає наступні симптоми: брадикардію (зменшення частоти серцебиття), потовиділення, слинотечу, бронхіальний спазм, кровотечу та нетримання сечі.
Як правило, більшість із цих симптомів з’являється до 12 годин, але є варіанти ускладнень, які можуть виникнути пізніше:
• гостре порушення функції нирок (перші прояви - різке зменшення виділення сечі)
• гостра печінкова недостатність - порушуються всі функції печінки з розвитком ускладнень
• судоми
Звичайно, отруєння грибами має дозозалежний ефект: чим більше токсину потрапило до організму, тим страшніші наслідки можуть виникнути.
Збираючи анамнез, важливо зрозуміти всі факти (які гриби, скільки з’їли, через скільки часу з’явилися прояви)
Тому, маючи в анамнезі вживання грибів та наступні прояви - звернутися до лікаря!!!Бо це все може призвести до СМЕРТІ!!!
“Так коли ж дітям можна давати лісові гриби?”
Відповідь:коли НАБРИДНУТЬ
Гриби промислового виробництва (гливи, шампіньйони) можна давати з 6 місяців. А от лісові гриби я б не радив давати взагалі. Без грибів можна прожити, а от після них - НЕ ФАКТ. Чи даєте ви своїм дітям гриби?
