Привіт друзі👩🏼
Це така суперечлива тема 🙄
Серйозно, навіть провідні асоціації не сходяться в думці: ВООЗ - “занепокоєний”
Aмер. Акад. Харчування та Дієтетики - “it’s ok”
ESPGHAN веганство явно бісить
Наукова Спільнота Вегетаріанського Харчування схвалює і пише практичні рекомендації для фахівців
Короче, smells like “conflict of interest” spirit😏
Я намагатимусь бути max неупередженою, а про свою позицію розповім в кінці😉
Почнемо з дефініцій.
Веганство - це дієта з повною відмовою від вживання продуктів тваринного походження, в т.ч., м’ясо, риба, яйця, молочні продукти. Про нього сьогодні і йтиме мова.
Ключеві моменти:
🍃Веганство може бути небезпечним для здоров’я та навіть життя дитини, якщо батьки та лікарі не прийматимуть міри, щоб коригувати потребу в поживних речовинах
🍃Незбалансоване веганство може мати невідворотні наслідки. На жаль, траплялись сумні звіти, вт.ч., про летальні випадки😥
🍃При збалансованій веганській дієті не спостерігалось статистично значущого зниження ваги та росту дітей порівняно з ровесниками на звичайному харчуванні
🍃Веганська дієта - це багато клітковини, фолієвої кисл., віт.С, каротиноїдів, тощо.
В карусельку ➡️ додаю те, чого мб мало + рекомендації.
Дозування не пишу свідомо: над корекцією раціону кожного індивідуального випадку має працювати лікар❗
🍃Веганська дієта може мати негативний вплив на соціалізацію, бо діти-вегани не завжди мають змогу розділити прийом їжі з ровесниками
🍃Підлітки часто застосовують веганську дієту для контролю за вагою, тому варто не забувати про скринінг на РХП
👩🏼⚕️Що я щодо цього всього думаю?
Якщо на прийомі запитають мою думку, то я не буду радити веганську дієту дитині. Окрім того, що таке харчування потребує значної корекції, на мою думку, це має бути свідомий вибір людини.
Але! Якщо все вирішено, я не вдамся до критики поглядів. Врешті решт, це призведе до того, що мені казатимуть неправду або взагалі перестануть ходити до лікаря🤷🏼♀️ Дитина в цьому випадку точно не виграє.
Тому якщо мій пацієнт є веганом, я чесно розповідаю про всі наслідки і підказую шляхи, щоб їх уникнути. Власне, я тут саме для цього.
А що ви думаєте про веганську дієту для дітей?