Сьогодні хочу поговорити про доцільність і безпеку призначень, індивідуальний підхід та важливість розуміння того, що консультація з лікарем - обов’язкова. Не все те, що «природне», є дійсно безпечним, і більшість призначень потребують періодичного контролю лабораторних показників.
Нещодавно я розповідала, що знизила холестерин. За 3 місяці зроблю контрольний аналіз і розповім детальніше про результати. Оскільки статини у моєму випадку не дали бажаного ефекту, я приймаю інший препарат. Після цього ви часто запитували: чи не той це самий «червоний рис», який зараз стрімко набирає популярності?
Читайте допис, щоб дізнатися, чому з цим «натуральним» засобом варто бути дуже обережними. 👆
🔸 Червоний ферментований рис (red yeast rice) - це рис, ферментований грибком Monascus purpureus.
У процесі ферментації утворюється монаколін К.
Монаколін К - це речовина, хімічно ідентична ловастатину (лікарському препарату для зниження холестерину), але «натурального походження».
Здавалося б, безпечно? Давайте розбиратися.
🔸 ЯК ВІН ДІЄ? ТАК САМО ЯК І СТАТИНИ:
• Блокує фермент HMG-CoA редуктазу.
• Знижує синтез холестерину в печінці.
• Знижує рівень LDL («поганого» холестерину).
🔸 АЛЕ І ПОБІЧНІ ДІЇ У НЬОГО ТАКІ Ж, ЯК Я У СТАТИНІВ:
• Біль у м’язах.
• Підвищення рівня печінкових ферментів.
• Непередбачувані лікарські взаємодії.
• Ризик серйозних м'язових ускладнень (включно з рабдоміолізом).
🔸 У ЧОМУ ГОЛОВНА НЕБЕЗПЕКА?
1. Окрім активної речовини, такий рис часто містить токсин цитринін, який має нефротоксичну дію (вражає нирки).
2. Оскільки це БАД, його безпечне дозування та побічні ефекти не вивчаються так суворо, як у ліків.
Важливо знати: Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) обмежило вміст монаколіну К у продуктах до ≤3 мг на добу.
🔸 ВИСНОВОК:
Статини - це життєво необхідні препарати для профілактики інфарктів та інсультів. Щодо червоного рису: я не буду категоричною, але важливо розуміти - «природне» не дорівнює «безпечне». Таке вживання також потребує суворого моніторингу та контролю лікаря.
Пам'ятайте: холестерин «любить» фізичні навантаження та правильне харчування.
Я прихильниця Середземноморського типу раціону (мої «тарілочки» ви завжди знайдете у збережених сторіз). Не люблю слово «дієта» - люблю свідомий підхід.
Чекаю ❤️ Не шкодуйте - для мене це приємність і знак що Вам цікаво.
Будьте здорові й обізнані!
З повагою, гастроентеролог Алла Курилець
📲 @dr_Kurylets
