Часто відчуваєте здуття живота? Спробуйте переглянути свій раціон, можливо якісь продукти «провокують» у вас надмірне газоутворення.
У новому дописі розповідаю про найпоширеніших “винуватців” здуття.
Часто відчуваєте здуття живота? Спробуйте переглянути свій раціон
Ось список найпоширеніших “винуватців”, але, це не означає, що всі повинні відмовитись, стосується тільки людей, які страждають на здуття живота.
І потрібно зменшувати споживання, не переїдати і добре пережовувати.
Актуально для тих, хто має синдром надлишкового бактеріального росту, синдром подразненого кишківника
✓ ГАЗОВАНІ НАПОЇ
І не тільки солодкі води, а шампанське, просеко, сильногазовані мінеральні води
✓ СОЛОДОЩІ
Цукор - середовище, для бродильної мікрофлори кишківника
✓ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ КЛІТКОВИНИ ЧИ ГЛЮТЕНУ
Хліб, крупи, висівки, булочки, солодощі, чорний хліб — викликають газоутворення, особливо при незвичному об'ємі.
✓БОБОВІ
Квасоля, нут, сочевиця, горох. В складі галактани, які практично не всмоктуються в кишківнику, але є «прикорм»для багатьох бактерій
✓ ХРЕСТОЦВІТІ ОВОЧІ
Броколі, цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста — містять сірковмісні сполуки та клітковину, що ферментується в кишечнику.
✓ФРУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ ФРУКТОЗИ/ СОРБІТУ
Яблука, груші, виноград, черешня, сливи, а також соки — можуть викликати бродіння в кишківнику
✓ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
Якщо є непереносимість лактози — молоко, йогурт, морозиво спричиняють здуття.
✓ ВЕЛИКА КІЛЬКІСТЬ БІЛКОВОЇ ЇЖІ( М'ЯСО, РИБА, ЯЙЦЯ)
Якщо попадає в кишківник, активується гнильна мікрофлора. Розпад білка, виділяється аміак, індол, скатол і буде газоутворення з характерним «зловонним» запахом
АЛЕ
Не завжди потрібно виключати ці продукти повністю. Варто звернути увагу на кількість, спосіб приготування та індивідуальну переносимість.
І до речі, ще багатьма улюблене авокадо, може викликати здуття, бо містить сорбітол і поліол і це є продукти FODMAP
З повагою, гастроентеролог Курилець Алла
📲 @dr_Kurylets
