Ми просто додаємо трохи підігріту дитячу водичку у суміш», розповідають батьки вчора на консультації, коли я питаю, як готують формулу.
«Але ж виробник не пише про 70°C», починає сперечатись тато хлопчика, коли я розповідаю про рекомендації ВООЗ.
Порошкова суміш не є стерильною.
Саме тому ВООЗ, CDC та FDA мають окремі рекомендації щодо безпечного приготування формули, незалежно від бренду, адже виробник відповідає за склад та інструкцію приготування.
А ВООЗ, CDC та FDA оцінюють ще й ризики інфекцій та безпеку для немовлят.
Зберігайте та діліться: у дописі пояснюю, як правильно готувати, охолоджувати та зберігати суміш.
🔸 У порошковій суміші можуть міститися бактерії, зокрема Cronobacter spp. та Salmonella enterica.
Для більшості здорових дітей ризик низький, але для новонароджених, недоношених та дітей з ослабленим імунітетом ці бактерії небезпечні.
Саме тому температура води має значення.
🔸 ВООЗ рекомендує готувати суміш водою не нижче 70°С.
Відомо, що види Salmonella та Cronobacter зберігаються в продуктах з низьким вмістом вологи, таких як сухе молоко та сухі дитячі суміші, до 2 років.
Але висока температура води знижує ризик виживання бактерій у суміші.
CDC також рекомендує використовувати гарячу воду для дітей:
• до 2 місяців
• передчасно народжених
• з ослабленим імунітетом
🔸 Як правильно приготувати суміш:
• вимити руки
• простерилізувати пляшечку
• закип’ятити воду
• охолодити її приблизно до 70°С
• спочатку налити воду
• потім додати точну кількість суміші
🔸 Не змінюйте пропорції суміші 🙏
Більше порошку - суміш стає надто концентрованою для дитини.
Більше води - дитина недоотримує калорії та поживні речовини.
FDA окремо наголошує: розводити суміш більшою кількістю води небезпечно.
🔸 Як охолодити готову суміш?
ВООЗ рекомендує швидко охолодити пляшечку:
• під проточною холодною водою або
• у ємності з холодною водою чи льодом
Важливо: вода для охолодження не повинна потрапляти всередину пляшечки.
🔸 Що кажуть ВООЗ та CDC про зберігання готової суміші?
• найкраще використовувати одразу
• при кімнатній температурі до 2 годин
• у холодильнику до 24 годин
• якщо дитина недоїла - залишки краще вилити
🔸 Маю надію поради будуть корисними для вас 🫶
